香港 — 花卉作為生命、希望與重生的普世符號，跨越地理界限與文化藩籬，在全球各大節慶與儀式中扮演核心角色。本刊深入探究世界各地如何以花卉點綴時光、傳遞情感，從傳統信仰到現代慶典，揭示花卉在人類社群與精神生活中的不朽價值。
自古以來，花卉一直是慶典與儀式的核心元素，不僅妝點神聖空間，更以其獨特的視覺與芳香魅力，傳遞虔誠、喜悅與社群連結。不同文化背景下的節日慶典，深刻體現了各自的價值觀、宗教傳統以及對自然節律的尊崇，而花卉正是這一切的載體。
東方花卉的深層意涵：信仰、藝術與無常之美
在印度，花卉與精神生活緊密相連，體現於一年四季的宗教及社群節日中。例如，迎接春季的胡里節（Holi）不僅是色彩的狂歡，人們更投擲金黃色的萬壽菊花瓣，象徵新生命的更新與冬季的結束。這種多感官的體驗，透過花卉的視覺與嗅覺元素，將人與自然的連結提升至新的層次。
在另一盛大節日奧南節（Onam），花卉則成為精緻藝術的媒介。家家戶戶會在門前精心鋪設花毯（Pookalam），以萬壽菊、茉莉和玫瑰等豐富花材，描繪複雜的圖案。這些花毯不僅是對傳說中國王回訪的供奉，更象徵著社群的團結和對豐收的感念。每種花卉承載特定意義，如萬壽菊代表繁榮、茉莉象徵純潔，體現了花卉在印度文化中的功能性與藝術性。
轉向東亞，花卉則聚焦於無常之美與美學哲學。在日本，賞櫻（Hanami）是春季的標誌性活動，人們在盛開的櫻花樹下聚會，享受短暫而絢爛的美景。櫻花象徵著生命的短暫與輪迴，這種對轉瞬即逝之美的欣賞，體現了日本文化獨特的審美。而在富士山腳下的芝櫻節，大規模的粉紅色苔蘚花海則展示了人與自然和諧共存的壯麗景象。
儀式與祭奠：跨越生死的橋樑
花卉在許多節日中扮演著引導、淨化或連結精神世界的角色。在泰國，水燈節（Loi Krathong）期間，人們將裝飾有蓮花瓣和蠟燭的小船放入河中，向水神祈福並釋放積怨，這儀式中花卉代表了虔誠與負面情緒的淨化。
最具代表性的跨越生死儀式，莫過於墨西哥的亡靈節（Día de los Muertos）。每年十一月初，家庭會在祭壇（ofrendas）上大量擺放鮮豔的金黃色萬壽菊（Cempasúchil），這些花朵被當地人視為太陽的光芒，用以引導逝者靈魂歸家。花瓣鋪成的路徑與其濃郁的香氣，將哀思轉化為充滿色彩、藝術與紀念的慶典。
歐洲與西方：歡慶、繁榮與社群榮耀
歐洲傳統節慶同樣離不開花卉的烘托。在西班牙塞維利亞的四月節（Feria de Abril），鮮花裝飾遍佈街道、馬車與傳統服飾，其中玫瑰和康乃馨象徵著優雅、熱情與社群的歡聚榮耀。這種盛大的花卉展示，將節日的熱烈氛圍推向高潮。
而在荷蘭，鬱金香節則展現了花卉的歷史重要性與國家認同。每年春季，延綿數里的鬱金香花海吸引全球遊客，透過花車遊行和園藝展覽，展示了荷蘭作為園藝強國的技藝與傳統。鬱金香在此不僅是季節變化的標誌，更是國家歷史與繁榮的象徵。
花卉的普世共同特徵
儘管各地文化、氣候和信仰各異，全球花卉節慶仍呈現出幾個共通特徵：
- 生命的更新標誌： 花卉常與春天、豐饒和希望相關聯，象徵新循環的開始。
- 精神連結的媒介： 在宗教儀式中，花卉代表純潔、虔誠，是信徒與神明溝通的橋樑。
- 社群藝術的展現： 從印度的花毯到泰國的清邁花卉節，花卉是社區成員共同創作與表達藝術的載體。
綜觀全球，從伊朗諾魯茲節的風信子象徵重生，到斯里蘭卡衛塞節的白蓮花代表心靈開悟，花卉以其獨特的象徵力量和無可比擬的美麗，建構了跨越世代和地域的普世語言。它們不僅是裝飾或信物，更是人類對自然、美與生命週期永恆迷戀的有力證明。花卉的力量在於其能夠將日常空間轉化為充滿芳香、色彩與共同體驗的節日場域，持續深化人類與自然界的精神連結。