（香港，2024年5月30日）位於東非之角的埃塞俄比亞，憑藉其得天獨厚的地理與氣候條件，正迅速崛起為非洲頂級的花卉出口大國，對全球高端花卉市場產生深遠影響。這個橫跨高原與肥沃河谷的國家，利用其獨特的 高海拔、強日照、冷涼氣溫 組合，成功培育出高品質的玫瑰、康乃馨及各類切花，並迅速將其推向歐洲、中東及北美市場。

埃塞俄比亞花卉產業的成功，核心要素在於其獨特的自然環境。該國大部分土地海拔介於1,500至2,800公尺之間，造就了溫和涼爽的氣溫，結合赤道附近強烈的日光，使得花卉擁有健康的生長條件。這些高海拔地區，特別是首都亞的斯亞貝巴周邊的奧羅米亞高地及裂谷地區（如塞貝塔、霍萊塔和德布雷澤特），土壤富含火山礦物質且排水良好，為花卉成長提供了理想的營養基礎。更重要的是，晝夜溫差穩定，有利於花莖挺拔、花色飽滿，並顯著延長花卉的瓶插壽命。

精準栽培：玫瑰成產業核心競爭力

在眾多花卉品種中，玫瑰是埃塞俄比亞花卉出口的主力軍。花農在溫室或遮陰網下，對茶玫瑰和小花玫瑰的生長環境進行精細化控制，包括溫度、濕度與通風。通過精準的土壤養分管理——平衡施用氮、磷、鉀及微量元素（如鎂、鈣、鐵），確保了花朵的品質一致性與莖幹的強韌度。

先進的農業技術扮演著關鍵角色。花農廣泛採用現代灌溉技術，並利用鄰近齊韋湖與河流的充足水源。通過 光照調控、精確修剪和針對性的花期調整，埃塞俄比亞的花卉供應能夠精確地與歐洲等主要市場的需求節點同步，實現全年穩定的供貨能力。

除了玫瑰，康乃馨、滿天星、百合與百合花的種植規模也日益擴大。這些花卉受益於高海拔的涼爽條件和溫控溫室，確保了穩定的品質和持續的產出。農戶利用該國穩定的日照和涼爽的夜晚，採用錯時種植策略，以維持不同品種的全年供應鏈。

高效物流與永續發展並重

對於高度依賴出口的埃塞俄比亞花卉產業而言，採收後的處理與物流至關重要。為確保最高鮮度，花卉通常在破曉時分採摘，立即置於溫控水中。嚴格的 冷藏鏈 管理（玫瑰與康乃馨通常儲存於攝氏1–4度）是延長花期保鮮的標準做法。

憑藉亞的斯亞貝巴博萊國際機場便捷的航空貨運能力，採摘後的花卉能在24至48小時內抵達全球主要市場，最大限度地保持其色澤與形態。

此外，該國花卉產業正積極推動 永續經營（Sustainability） 標準。許多現代化農場採用節水滴灌、雨水收集系統及有機土壤改良措施。標準化的 綜合病蟲害管理（IPM） 系統被廣泛應用，結合生物防治與審慎的化學處理，以確保出口花卉符合國際綠色標準。

經濟與社會效益：穩固的就業基石

埃塞俄比亞的花卉農業不僅帶來出口收入，亦是該國經濟與社會結構的重要支柱。大型花卉農場雇用了數千名農村及近郊居民，提供從種植、採摘到包裝的穩定生計。合作社和產業協會的成立，進一步協助農戶進入國際市場、提供必要的技術培訓與支援，共同維護“埃塞俄比亞製造”的高品質信譽。

整體而言，埃塞俄比亞的花卉栽培是一個氣候、土壤、科技與人力協作的精密體系。從奧羅米亞高地的沃土到先進的物流體系，該國的花卉產業正以強勁的勢頭，在世界花卉貿易中佔據穩固的一席之地，向全球市場持續提供引人注目的卓越花卉產品。

花束